Sambal goreng kentang hati sapi. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.
Masukkan kentang, hati sapi dan petai, aduk rata.
Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mencari resep olahan sambal goreng kentang hati sapi ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk keluarga dan sahabat. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. sebab mengolah sambal goreng kentang hati sapi ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan sambal goreng kentang hati sapi ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan masakan sambal goreng kentang hati sapi ini. kalian sedikit banyak memerlukan 14 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 6 tahapan, supaya makanan sambal goreng kentang hati sapi nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Resep bahan Sambal goreng kentang hati sapi:
- Siapkan 200 gr dari hati sapi.
- Berikan 500 gr - kentang.
- Perlu Bumbu halus:.
- Anda perlu 10 buah - cabe merah.
- Siapkan 8 buah dari cabe rawit (selera kepedasan).
- Persiapkan 8 siung - bawang merah.
- Sediakan 5 siung dari bawang putih.
- Memerlukan 1 buah - tomat merah.
- Sediakan 65 ml - santan instan (kara).
- Sediakan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 sdt - garam.
- Persiapkan 1 sdm dari gula.
- Persiapkan 1/2 sdt - kaldu bubuk (optinal).
- Anda perlu - Minyak untuk menggoreng.
Bumbui juga dengan garam dan kaldu. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan Rebus hati sapi bersama daun salam dan daun jeruk. Potong-potong hati sapi dengan bentuk dadu.
Berikut ini masakan Sambal goreng kentang hati sapi perihal proses nya:
- Kupas kentang lalu potong2 dan rendam dalam air bersih,cuci kembali sampai kentang bersih dan tetap direndam air.panaskan minyak lalu goreng kentang sampai kuning kecoklatan.angkat sisihkan..
- Rebus hati sapi dengan 1 batang serai,dan masing2 3 lembar daun salam & daun jeruk.masak sampai matang empuk,angkat & potong2.
- Panaskan minyak lalu tumis irisan tomat masak sampai tomat hancur tambahkan bumbu halus tadi duo cabe & duo bawang serta daun jeruk.masak sampai bumbu harum & matang tambahkan rebusan hati tadi aduk rata.
- Masak hati sapi sampai tercampur rata dengan bumbu lalu tambahkan santan & sedikit air aduk rata masak sampai kuah mengental tambahkan garam,gula&kaldu bubuk tes rasa..
- Setelah dirasa cukup kental,kuah menyusut & rasa pas masukkan kentang aduk rata kembali jangan terlalu lama agar kentang tidak lembek.angkat sajikan.
- .
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan? Yuk, segera lihat resep endeusnya di sini dan bikin sendiri di rumah. Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng kapri, aduk hingga berubah warna, angkat.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner sambal goreng kentang hati sapi yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di catatan kita, terima kasih.
