Sambal goreng kentang hati sapi. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.
Masukkan kentang, hati sapi dan petai, aduk rata.
Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu kuliner sambal goreng kentang hati sapi ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan membuat sambal goreng kentang hati sapi ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan sambal goreng kentang hati sapi ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan sambal goreng kentang hati sapi ini. kita setidaknya memerlukan 14 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 6 tahapan, supaya kuliner sambal goreng kentang hati sapi nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.
Resep bahan Sambal goreng kentang hati sapi:
- Berikan 200 gr - hati sapi.
- Sediakan 500 gr dari kentang.
- Memerlukan untuk Bumbu halus:.
- Memerlukan 10 buah untuk cabe merah.
- Perlu 8 buah dari cabe rawit (selera kepedasan).
- Perlu 8 siung - bawang merah.
- Perlu 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah dari tomat merah.
- Siapkan 65 ml dari santan instan (kara).
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt - garam.
- Perlu 1 sdm dari gula.
- Berikan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk (optinal).
- Berikan untuk Minyak untuk menggoreng.
Bumbui juga dengan garam dan kaldu. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan Rebus hati sapi bersama daun salam dan daun jeruk. Potong-potong hati sapi dengan bentuk dadu.
Selanjutnya masakan Sambal goreng kentang hati sapi perihal langkah-langkah nya:
- Kupas kentang lalu potong2 dan rendam dalam air bersih,cuci kembali sampai kentang bersih dan tetap direndam air.panaskan minyak lalu goreng kentang sampai kuning kecoklatan.angkat sisihkan..
- Rebus hati sapi dengan 1 batang serai,dan masing2 3 lembar daun salam & daun jeruk.masak sampai matang empuk,angkat & potong2.
- Panaskan minyak lalu tumis irisan tomat masak sampai tomat hancur tambahkan bumbu halus tadi duo cabe & duo bawang serta daun jeruk.masak sampai bumbu harum & matang tambahkan rebusan hati tadi aduk rata.
- Masak hati sapi sampai tercampur rata dengan bumbu lalu tambahkan santan & sedikit air aduk rata masak sampai kuah mengental tambahkan garam,gula&kaldu bubuk tes rasa..
- Setelah dirasa cukup kental,kuah menyusut & rasa pas masukkan kentang aduk rata kembali jangan terlalu lama agar kentang tidak lembek.angkat sajikan.
- .
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan? Yuk, segera lihat resep endeusnya di sini dan bikin sendiri di rumah. Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng kapri, aduk hingga berubah warna, angkat.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner sambal goreng kentang hati sapi yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep kuliner di diary sobat, sampai jumpa.
