Rendang hati sapi dengan kacang merah. Disajikan dengan nasi hangat dan ketupat, rendang daging sapi sudah sangat enak, Ma. Tuang santan ke wajan berukuran besar, masukkan serai, irisan bawang merah, asam, dan daun kunyit. Aduk-aduk hingga santan mendidih dan tidak pecah.
Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama.
Kacang merah ini dapat membuat tekstur masakan rendang jadi semakin istimewa.
Cara Membuat Rendang Daging Sapi Kacang Merah.
Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari resep kuliner rendang hati sapi dengan kacang merah ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak kesayangan dan teman dekat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan membuat rendang hati sapi dengan kacang merah ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam meracik sebuah masakan seperti halnya masakan rendang hati sapi dengan kacang merah ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Disajikan dengan nasi hangat dan ketupat, rendang daging sapi sudah sangat enak, Ma. Tuang santan ke wajan berukuran besar, masukkan serai, irisan bawang merah, asam, dan daun kunyit. Aduk-aduk hingga santan mendidih dan tidak pecah.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan rendang hati sapi dengan kacang merah ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 26 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 tahapan, supaya kuliner rendang hati sapi dengan kacang merah nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Komposisi Rendang hati sapi dengan kacang merah:
- Siapkan 1/2 kg - hati sapi.
- Anda perlu 1 bungkus - kacang merah.
- Berikan 1/2 kg - santan kental.
- Berikan - Bumbu halus :.
- Memerlukan 1 sdm - bawang putih.
- Perlu 1 sdm untuk bawang merah.
- Siapkan 1 sdm untuk lengkuas.
- Berikan 1 sdm dari jahe.
- Anda perlu 1/2 sdt pala.
- Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
- Berikan 1 ons - cabe merah giling.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1 sdm - pemasak rendang.
- Memerlukan 1/2 sdt - kemiri halus.
- Persiapkan 1 sdm - kelapa sangrai yang sudah di haluskan.
- Berikan secukupnya Garam.
- Berikan dari Bahan daun :.
- Berikan 1 lembar untuk daun kunyit.
- Persiapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar - daun jeruk yang kecil-kecil.
- Siapkan 1 btng - serai.
- Perlu 2 bh asam Kandis yang kecil.
- Memerlukan Bahan rempah :.
- Berikan 1 bh dari bunga Lawang yang besar.
- Sediakan 2 cm untuk kayumanis.
- Perlu 2 bh - kapulaga.
Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga. Di sini resep dan cara membuatnya. Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya. Karena sudah tidak dengan rendang daging sapi, ternyata ada loh rendang hati sapi.
Selanjutnya resep Rendang hati sapi dengan kacang merah untuk proses pembuatan nya:
- Siapkan bahan.
- Rebus kacang merah.. tiriskan dan goreng sebentar.
- Tumis semua bahan kemudian masukkan hati sapi beri air 1/2 gelas tutup panci biar sampai mendidih kira2 10 menit.
- Masukkan santan sampai berminyak baru masuk kan kacang merah..cek rasa dan siap untuk di sajikan.
- Note: untuk menghasilkan rendang yang berminyak kacang merah sebaiknya di rebus dulu dan di goreng biar minyak rendang tidak dihisap sama kacang merah.
Bentuk dan cara masaknya gimana ya, yuk dicoba masakan rendang hati sapinya. Masak rendang diatas api sedang dan biarkan hingga mendidih. Aduk-aduk rendang sambil terus dimasak bersama serai, daun jeruk dan asam kandis. Rendang daging sapi siap dihidangkan dengan bawang dan nasi panas. Sekarang bikin rendang sangat mudah. tidak memerlukan waktu untuk menggiling halus semua bahan. semua sudah tersedia di pasaran tetapi memang harus hati-hati juga memilih bahan yang kualitasnya bagus.
Tadi sudah kita catat tentang resep masakan rendang hati sapi dengan kacang merah yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di diary kita, :).
