Sambal goreng kentang hati sapi. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.
Masukkan kentang, hati sapi dan petai, aduk rata.
Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari resep olahan sambal goreng kentang hati sapi ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk putra putri kita dan teman dekat. sediakan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena membuat sambal goreng kentang hati sapi ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya olahan sambal goreng kentang hati sapi ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Oke, mari kita proses saja pembuatan masakan sambal goreng kentang hati sapi ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 14 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 6 tahapan, supaya makanan sambal goreng kentang hati sapi nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan dari Sambal goreng kentang hati sapi:
- Memerlukan 200 gr - hati sapi.
- Memerlukan 500 gr dari kentang.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Persiapkan 10 buah - cabe merah.
- Persiapkan 8 buah - cabe rawit (selera kepedasan).
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Memerlukan 5 siung - bawang putih.
- Siapkan 1 buah untuk tomat merah.
- Berikan 65 ml dari santan instan (kara).
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Perlu 1 sdt untuk garam.
- Persiapkan 1 sdm - gula.
- Berikan 1/2 sdt - kaldu bubuk (optinal).
- Anda perlu Minyak untuk menggoreng.
Bumbui juga dengan garam dan kaldu. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan Rebus hati sapi bersama daun salam dan daun jeruk. Potong-potong hati sapi dengan bentuk dadu.
Sekarang resep Sambal goreng kentang hati sapi untuk langkah nya:
- Kupas kentang lalu potong2 dan rendam dalam air bersih,cuci kembali sampai kentang bersih dan tetap direndam air.panaskan minyak lalu goreng kentang sampai kuning kecoklatan.angkat sisihkan..
- Rebus hati sapi dengan 1 batang serai,dan masing2 3 lembar daun salam & daun jeruk.masak sampai matang empuk,angkat & potong2.
- Panaskan minyak lalu tumis irisan tomat masak sampai tomat hancur tambahkan bumbu halus tadi duo cabe & duo bawang serta daun jeruk.masak sampai bumbu harum & matang tambahkan rebusan hati tadi aduk rata.
- Masak hati sapi sampai tercampur rata dengan bumbu lalu tambahkan santan & sedikit air aduk rata masak sampai kuah mengental tambahkan garam,gula&kaldu bubuk tes rasa..
- Setelah dirasa cukup kental,kuah menyusut & rasa pas masukkan kentang aduk rata kembali jangan terlalu lama agar kentang tidak lembek.angkat sajikan.
- .
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan? Yuk, segera lihat resep endeusnya di sini dan bikin sendiri di rumah. Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng kapri, aduk hingga berubah warna, angkat.
Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner sambal goreng kentang hati sapi yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di diary sobat, terima kasih.
