Sambal goreng kentang hati sapi. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.
Masukkan kentang, hati sapi dan petai, aduk rata.
Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep masakan sambal goreng kentang hati sapi ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan mengolah sambal goreng kentang hati sapi ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan sambal goreng kentang hati sapi ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan makanan sambal goreng kentang hati sapi ini. kita setidaknya memerlukan 14 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 6 step mudah, supaya masakan sambal goreng kentang hati sapi nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.
Resep bahan untuk Sambal goreng kentang hati sapi:
- Siapkan 200 gr - hati sapi.
- Sediakan 500 gr untuk kentang.
- Persiapkan untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 10 buah - cabe merah.
- Sediakan 8 buah - cabe rawit (selera kepedasan).
- Persiapkan 8 siung bawang merah.
- Berikan 5 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1 buah dari tomat merah.
- Persiapkan 65 ml - santan instan (kara).
- Perlu 3 lembar - daun jeruk.
- Persiapkan 1 sdt untuk garam.
- Memerlukan 1 sdm dari gula.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (optinal).
- Memerlukan - Minyak untuk menggoreng.
Bumbui juga dengan garam dan kaldu. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan Rebus hati sapi bersama daun salam dan daun jeruk. Potong-potong hati sapi dengan bentuk dadu.
Berikut ini olahan Sambal goreng kentang hati sapi perihal proses pembuatan nya:
- Kupas kentang lalu potong2 dan rendam dalam air bersih,cuci kembali sampai kentang bersih dan tetap direndam air.panaskan minyak lalu goreng kentang sampai kuning kecoklatan.angkat sisihkan..
- Rebus hati sapi dengan 1 batang serai,dan masing2 3 lembar daun salam & daun jeruk.masak sampai matang empuk,angkat & potong2.
- Panaskan minyak lalu tumis irisan tomat masak sampai tomat hancur tambahkan bumbu halus tadi duo cabe & duo bawang serta daun jeruk.masak sampai bumbu harum & matang tambahkan rebusan hati tadi aduk rata.
- Masak hati sapi sampai tercampur rata dengan bumbu lalu tambahkan santan & sedikit air aduk rata masak sampai kuah mengental tambahkan garam,gula&kaldu bubuk tes rasa..
- Setelah dirasa cukup kental,kuah menyusut & rasa pas masukkan kentang aduk rata kembali jangan terlalu lama agar kentang tidak lembek.angkat sajikan.
- .
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan? Yuk, segera lihat resep endeusnya di sini dan bikin sendiri di rumah. Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng kapri, aduk hingga berubah warna, angkat.
Tadi sudah kita catat perihal resep makanan sambal goreng kentang hati sapi yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary anda, terima kasih.
