Balado Kentang Ati Petai. Tumis bumbu yang telah dihaluskan (Bawang merah, cabe merah serta tomat) + daun salam, lalu masukan petai, kentang, ati ampela yang telah di goreng. Tumis bumbu dan daun salam hingga harum (tidak langu). Masukkan gorengan kentang dan ati ampela.
Lihat juga resep Kentang balado ati ampela enak lainnya.
Balado kentang mix bakso ayam. foto: Instagram/@day_smarie.
Ciri khas kentang balado adalah irisan kentang kotak dadu dan rasanya pedas.
Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu kuliner balado kentang ati petai ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena membuat balado kentang ati petai ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Tumis bumbu yang telah dihaluskan (Bawang merah, cabe merah serta tomat) + daun salam, lalu masukan petai, kentang, ati ampela yang telah di goreng. Tumis bumbu dan daun salam hingga harum (tidak langu). Masukkan gorengan kentang dan ati ampela.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan balado kentang ati petai ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan kuliner balado kentang ati petai ini. sobat sedikit banyak memerlukan 13 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 9 langkah mudah, supaya makanan balado kentang ati petai nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan Balado Kentang Ati Petai:
- Siapkan 1/4 kg - kentang.
- Persiapkan 1 papan untuk petai.
- Perlu 3 buah - hati ayam.
- Sediakan 2 buah cabai merah.
- Sediakan 4 buah cabai rawit merah.
- Memerlukan 3 siung untuk bawang merah.
- Sediakan 1 siung dari bawang putih.
- Berikan 1 1/2 untuk tomat ukuran sedang.
- Anda perlu secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya untuk Garam.
- Berikan dari Penyedap rasa secukupnya (bebas, saya pakai Maseko rasa jamur).
- Berikan 1 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya untuk Minyak goreng.
Beri sedikit air, bumbui garam dan gula merah. Aduk rata dan masukkan kentang goreng. Kalau suka, bisa tambahkan irisan petai. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang.
Sekarang olahan Balado Kentang Ati Petai perihal langkah nya:
- Bersihkan hati ayam, potong dadu sesuai selera, rebus kira-kira 5 menit, kemudian goreng. Tingkat kematangan menggoreng sesuai selera, kalo saya suka sampai kriuk..
- Kupas kentang, potong dadu sesuai selera, cuci, kemudian goreng. Sebaiknya jangan sampai renyah..
- Kupas petai, keluarkan, potong masing-masing jadi 2 bagian..
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam..
- Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salamnya..
- Setelah bumbu dirasa matang, masukkan gula, garam, dan penyedap rasa..
- Masukkan kentang, hati ayam, dan petai..
- Tes rasa. Apabila dirasa sudah pas masak sampai bumbu meresap..
- Balado kentang, hati ayam, dan petai siap disajikan..
Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu Untuk kreasi dalam memasak kentang balado tersebut, anda bisa menambahkan bahan lainnya seperti potongan daging ayam, ati ampela, petai. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda Salahsatu sajian yang sangat identik dengan kentang adalah menu sambal goreng kentang. Ada yang ngasih petai sama tetangga dan bingung mau dibikin apa pas nemu resep ini. Learn to make this popular Javanese sambal goreng kentang that is perfect to go with rice or lontong.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner balado kentang ati petai yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di diary kalian, semoga menginspirasi.
