Oseng ati ayam serai. Kembali lagi dengan chanel saya hari ini saya mw berbagi resep masakan oseng mercon ati ayam Bahan - Ati ayam Bumbu halus - Bawang merah. Ati ayam dicuci bersih dan di potong-potong sesuai selera, kemudian di goreng setengah mateng. Bawang merah, bawang putih, cabai diiris-iris kemudian daun bawang di potong-potong kecil, kemudian sisihkan.
Nusantara Kitchen. "OSENG/TUMIS ATI AYAM+PETAI" mantaaap jiwa melegenda.
Kamu salah satu penggemar ati (hati) dan ampela ayam, Bela?
Tapi bingung mau memasaknya menjadi apa selain digoreng?
Perlu anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep makanan oseng ati ayam serai ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk anak kesayangan dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. karena mengolah oseng ati ayam serai ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan oseng ati ayam serai ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Kembali lagi dengan chanel saya hari ini saya mw berbagi resep masakan oseng mercon ati ayam Bahan - Ati ayam Bumbu halus - Bawang merah. Ati ayam dicuci bersih dan di potong-potong sesuai selera, kemudian di goreng setengah mateng. Bawang merah, bawang putih, cabai diiris-iris kemudian daun bawang di potong-potong kecil, kemudian sisihkan.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan oseng ati ayam serai ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 10 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 4 langkah mudah, supaya kuliner oseng ati ayam serai nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan untuk Oseng ati ayam serai:
- Persiapkan 10 buah - ati ayam.
- Anda perlu 2 sdm - minyak goreng.
- Sediakan 1 sdm untuk margarin.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Memerlukan 4 siung untuk bawang merah.
- Persiapkan 1 batang - serai.
- Persiapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Berikan 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
Sebab, bagi para pemasak pemula sering kali merasa kesulitan mencari ide untuk mengolah ati ampela ayam. Meski sebenarnya ada banyak olahan lezat yang bisa. Resep oseng mercon ati ayam. ►. Oseng-oseng hingga wangi dan warnanya berubah.
Dibawah ini resep Oseng ati ayam serai perihal pembuatan nya:
- Rebus terlebih dahulu ati,tambahkan 2 lembar daun jeruk,setelah berubah warna,angkat dan cuci kembali sisih kan,potong atau iris semua bumbu sesuai selera atau seperti gambar di bawah,iris 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan wajan,masukan minyak goreng,kemudian masukan ati terlebih dahulu,tambahkan serai dan daun jeruk lembar,masak dengan api kecil dan tutup,bolak balik sekali2, biarkan air dari ati surut.
- Setelah ati agak kering,sisihkan di pinggir,lalu masukan margarin dan bumbu iris lain nya,aduk2 dan masak sampai wangi dan layu,kemudian aduk2 bersama ati,tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk.
- Koreksi rasa,setelah itu angkat ke piring saji dan siap untuk di hidangkan,Wooww ini wangi banget dari aroma serai.
Daging ayam yang sudah dipotong; dimasukan ke dalam tumisan. Tambahkan kecap manis, air asam Tumbuk dan haluskan bumbu berikut; bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, kemiri, serai dan lengkuas. Ayam merupakan komponen utama dari masakan ini, selain itu ada kuah santan kental yang bisa diambil dari perasan kelapa langsung atau bisa menggunakan santan instan. Dan pastinya rempah-rempah yang jadi bumbu utama, menciptakan rasa yang enak dan penyajiannya lebih menggoda. Cobain deh sedapnya resep Oseng Mercon Ati Ampela ini.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan oseng ati ayam serai yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di diary anda, :).
