Rebung Hati Ayam Santan. Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Aduk rata dan masak dengan api kecil saja hingga bumbu meresap.
Bahan-bahan bisa diperoleh di pasar tradisional terdekat.
Lalu rebung dimasak dengan menggunakan santan.
Teksturnya renyah mirip dengan daging ayam.
Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila sobat sedang mencari resep olahan rebung hati ayam santan ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak dan teman. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. sebab memasak rebung hati ayam santan ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Aduk rata dan masak dengan api kecil saja hingga bumbu meresap.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya makanan rebung hati ayam santan ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner rebung hati ayam santan ini. kita sedikit banyak memerlukan 16 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami rasa perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 7 langkah mudah, supaya makanan rebung hati ayam santan nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan - Rebung Hati Ayam Santan:
- Siapkan Rebung kering.
- Anda perlu Hati ayam.
- Siapkan - Bumbu halus.
- Sediakan 4 butir dari bawang merah.
- Siapkan 3 butir untuk bawang putih.
- Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
- Sediakan 2 ruas - jahe.
- Persiapkan 2 ruas untuk kunyit.
- Perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica.
- Memerlukan 1 sdt untuk bumbu kari.
- Sediakan 1 bungkus santan kara 65 ml.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya dari penyedap.
- Sediakan Secukupnya air.
- Perlu Secukupnya untuk minyak sayur.
Cara measak rebung: Cuci rebung erlebih dahulu. Kecilkan api dan masak ayam sampai santan agak berminyak. Tumis rebung sangat nikmat jika disantap dengan kerupuk dan nasi hangat. Cara membuat tumis rebung ini juga sangat mudah.
Berikut ini resep Rebung Hati Ayam Santan tentang instruksi nya:
- Didihkan air masukan rebung kering rebus kurleb 10 menit. Tiriskan dan dinginkan..
- Setelah dingin cuci dan remas rebung hingga airnya menjadi jernih. Kemudian tiriskan kembali..
- Potong dadu hati ayam atau sesuai selera. Goreng setengah kering..
- Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak sayur diwajan. Masukkan bumbu halus..
- Masukkan hati ayam aduk-aduk sebentar hingga bumbu meresap. Kemudian dilanjutkan dengan memasukan rebung. Tambahkan air kemudian santan, garam dan penyedap koreksi rasa..
- Jika rebungnya telah dirasa lembut matikan kompor dan sisihkan pada wadah. Rebung kering hati santan siap disantap. Jangan lupa cuci tangan dan berdo'a :).
- Note : Jika rebung yang dimasak segar bukan yang kering. Tidak perlu direbus cukup dibersihkan dicuci diair mengalir dan diiris sesuai selera kemudian dimasak..
Tonton videonya hingga akhir untuk mendapatkan citarasa yang mantap luar biasa. Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah. Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh. Rebung merupakan tunas atau anak yang tumbuh dari akar bambu. Ketika diolah menjadi masakan, rasanya menggugah selera.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner rebung hati ayam santan yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep olahan di diary sobat, :).
