Rebung Hati Ayam Santan. Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Aduk rata dan masak dengan api kecil saja hingga bumbu meresap.
Bahan-bahan bisa diperoleh di pasar tradisional terdekat.
Lalu rebung dimasak dengan menggunakan santan.
Teksturnya renyah mirip dengan daging ayam.
Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari resep makanan rebung hati ayam santan ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan teman. sediakan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan memasak rebung hati ayam santan ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya masakan rebung hati ayam santan ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Aduk rata dan masak dengan api kecil saja hingga bumbu meresap.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan rebung hati ayam santan ini. kalian setidaknya memerlukan 16 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah mudah, supaya kuliner rebung hati ayam santan nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Resep bahan untuk Rebung Hati Ayam Santan:
- Persiapkan untuk Rebung kering.
- Siapkan untuk Hati ayam.
- Berikan untuk Bumbu halus.
- Sediakan 4 butir dari bawang merah.
- Berikan 3 butir bawang putih.
- Perlu 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 ruas untuk jahe.
- Persiapkan 2 ruas untuk kunyit.
- Sediakan 1 sdt untuk ketumbar.
- Berikan 1 sdt dari merica.
- Berikan 1 sdt dari bumbu kari.
- Memerlukan 1 bungkus untuk santan kara 65 ml.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Sediakan Secukupnya untuk penyedap.
- Memerlukan Secukupnya - air.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak sayur.
Cara measak rebung: Cuci rebung erlebih dahulu. Kecilkan api dan masak ayam sampai santan agak berminyak. Tumis rebung sangat nikmat jika disantap dengan kerupuk dan nasi hangat. Cara membuat tumis rebung ini juga sangat mudah.
Berikut ini resep Rebung Hati Ayam Santan perihal pembuatan nya:
- Didihkan air masukan rebung kering rebus kurleb 10 menit. Tiriskan dan dinginkan..
- Setelah dingin cuci dan remas rebung hingga airnya menjadi jernih. Kemudian tiriskan kembali..
- Potong dadu hati ayam atau sesuai selera. Goreng setengah kering..
- Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak sayur diwajan. Masukkan bumbu halus..
- Masukkan hati ayam aduk-aduk sebentar hingga bumbu meresap. Kemudian dilanjutkan dengan memasukan rebung. Tambahkan air kemudian santan, garam dan penyedap koreksi rasa..
- Jika rebungnya telah dirasa lembut matikan kompor dan sisihkan pada wadah. Rebung kering hati santan siap disantap. Jangan lupa cuci tangan dan berdo'a :).
- Note : Jika rebung yang dimasak segar bukan yang kering. Tidak perlu direbus cukup dibersihkan dicuci diair mengalir dan diiris sesuai selera kemudian dimasak..
Tonton videonya hingga akhir untuk mendapatkan citarasa yang mantap luar biasa. Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah. Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh. Rebung merupakan tunas atau anak yang tumbuh dari akar bambu. Ketika diolah menjadi masakan, rasanya menggugah selera.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner rebung hati ayam santan yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di buku anda, sampai jumpa.
