Sambel Goreng Kentang & Ati Ayam. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa.
Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.
Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu.
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning Selamat Bos Sambel gorengnya sukses.
Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari resep masakan sambel goreng kentang & ati ayam ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak dan kolega. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab mengolah sambel goreng kentang & ati ayam ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam membuat sebuah makanan seperti halnya masakan sambel goreng kentang & ati ayam ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan makanan sambel goreng kentang & ati ayam ini. sobat sedikit banyak memerlukan 22 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 9 langkah mudah, supaya masakan sambel goreng kentang & ati ayam nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan Sambel Goreng Kentang & Ati Ayam:
- Memerlukan 7 pasang dari ati ayam.
- Anda perlu 6 buah untuk kentang.
- Sediakan 65 ml santan instan.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya air.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula, garam dan kaldu bubuk.
- Perlu dari Bumbu Cemplung:.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Memerlukan 1/2 ruas jari dari Laos, geprek.
- Persiapkan 4 lembar daun jeruk.
- Perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Berikan 2 buah - cabai hijau besar, iris serong (optional).
- Persiapkan untuk Bumbu Halus:.
- Sediakan 8 buah - bawang merah.
- Anda perlu 5 buah bawang putih.
- Persiapkan 7 buah dari cabai merah keriting (bisa dimix rawit/sesuai selera).
- Memerlukan 1/2 ruas jari jahe.
- Persiapkan 1/2 ruas - kunyit.
- Anda perlu 3 butir kemiri.
- Perlu dari Untuk merebus ati ayam:.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Memerlukan 1/2 sdt garam.
Kara atau koro orang jawa bilang. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat.
Dibawah ini masakan Sambel Goreng Kentang & Ati Ayam tentang proses pembuatan nya:
- Cuci bersih ati ayam, lalu rebus hingga matang bersama daun jeruk dan garam. Angkat, tiriskan, cuci bersih & potong2, Sisihkan.
- Kupas kulit kentang. Potong2 dadu/sesuai selera, kemudian cuci bersih hingga 4x. Tiriskan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu Goreng Kentang hingga setengah matang (jangan kering banget). Angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Goreng ati ayam sebentar saja dengan bekas goreng kentang tadi. Jangan terlalu kering gorengnya agar nanti tidak keras ati nya. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Ulek/blender bumbu hingga halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum bersama bumbu cemplung, lalu masukkan cabai hijau besar. Aduk rata.
- Masukkan ati ayam dan kentang yang sudah digoreng tadi, aduk2 hingga tercampur rata. Tambahan air secukupnya & santan, aduk2.
- Bumbui gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Tes rasa. Matikan kompor dan siap disajikan.
- Selamat mencoba 😋.
Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya. Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. Hampir pasti menu sambal ini ada dalam setiap hajatan baik syukuran, pernikahan. Sambal goreng.adalah salah satu menu harian yang sering banget ada di menja makan.buat orang Yogya.atau Jawa tengah.tak terkecuali Semarang.tempat aku tinggal sekarang.
Diatas sudah kita catat tentang resep masakan sambel goreng kentang & ati ayam yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep olahan di catatan kalian, :).
