Sate Ampla Ati Bacem Sambal Kemangi. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kreasi sata bacem ati ampla yang mudah dan enak. Membuat Kreasi Sate Bacem Ati Ampla Mudah dan Enak ala Zasanah. Tetapi hanya sambal yang diletakkan diatas tusukan sate ayam nya.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Learn to make this popular Javanese sambal goreng kentang that is perfect to go with rice or lontong.
Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu olahan sate ampla ati bacem sambal kemangi ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman. siapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena membuat sate ampla ati bacem sambal kemangi ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner sate ampla ati bacem sambal kemangi ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kreasi sata bacem ati ampla yang mudah dan enak. Membuat Kreasi Sate Bacem Ati Ampla Mudah dan Enak ala Zasanah. Tetapi hanya sambal yang diletakkan diatas tusukan sate ayam nya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan sate ampla ati bacem sambal kemangi ini. anda setidaknya memerlukan 22 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 6 langkah mudah, supaya masakan sate ampla ati bacem sambal kemangi nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.
Komposisi Sate Ampla Ati Bacem Sambal Kemangi:
- Siapkan 250 gr dari ampla ati Ayam.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Memerlukan 1 ruas - laos.
- Siapkan 1 buah - sere.
- Berikan 2 daun salam.
- Memerlukan 1 bulat - gula merah.
- Persiapkan secukupnya garam.
- Berikan secukupnya - gula.
- Persiapkan secukupnya untuk kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya - lada bubuk.
- Anda perlu secukupnya untuk kecap.
- Sediakan secukupnya - air.
- Persiapkan - Bumbu Bacem haluskan.
- Perlu 2 dari bawang putih.
- Persiapkan 3 untuk bawang merah.
- Sediakan 1 st untuk ketumbar.
- Sediakan - Sambal Kemangi.
- Sediakan secukupnya dari kemangi.
- Perlu 1 buah - tomat.
- Sediakan 2 dari bawang merah.
- Berikan 4 - cabe rawit.
- Sediakan 2 cabe merah.
Sambal kemangi merupakan sambal desa yang hampir sama dengan sambal bawang/sambal korek. Hanya saja ada sambal kemangi menggunakan bahan dasar cabe rawit hijau dan kemangi. Selain rasa pedas sambalnya yang nendang, baunya juga harum dan menggugah selera makan. Sambal ini jd andalan drumah. pasti aja tersedia dmeja makan. sambalnya juga tahan lama yaa soalnya direbus trs dmasak jadinya awet. ga perlu masuk kulkas. makannya dipaduin sma ayam goreng bumbu bacem + lalabnya kol goreng. hmm udh deh. kalaaapss. cuss.
Berikut ini olahan Sate Ampla Ati Bacem Sambal Kemangi perihal proses pembuatan nya:
- Siapkan semua bahan, ampla hati ayam, bumbu bacem dan sambal kemangi.
- Haluskan bumbu bacem, terdiri dari bawang merah, bawang putih, ketumbar kemudian sisihkan, panaskan air masukkan bumbu bacem, beri laos, salam, gula merah, daun jeruk dan sere biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukan ampela ati ayam, rebus hingga matang sambil beri garam, gula, kaldu bubuk, lada, kecap, periksa rasanya, aduk rata dan masak kurang lebih 20 menit.
- Tiriskan ampela ati yang sudah matang, potong dadu kemudian goreng hingga matang, dinginkan. Tusuk ampela ati dengan tusuka sate, sisihkan.
- Sambal kemangi, panaskan minyak goreng sisa menggoreng ampela ati, bawang merah, cabe merah, tomat dan cabe rawit hingga setengah matang, kemudian uleg, beri garam, kaldu bubuk dan gula.
- Panaskan sisa minyak menggoreng sambal, masukkan sambal, tumis dan beri sedikit air, periksa rasanya, aduk rata hingga sambal mulai berminyak, terakhir masukkan kemangi, siram sambal diatas sate ampela ati ayam dan sajikan.
Ayam bacem super mantap yang sangat mudah dibuat dan sedap. Membuat sambal terasi goreng: Haluskan cabai merah, cabai rawit dan terasi, sisihkan. Sate ini dalam membuatnya juga lebih mudah dengan bahan yang bisa diperoleh di pasar atau supermarket dengan harga yang begitu terjangkau. Sate tempe dengan bumbu bacem yang manis ini memang tidak mudah untuk menemukannya sebab tidak banyak yang menjual menu makanan ini. Goreng ati ampela hingga matang kecokelatan.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner sate ampla ati bacem sambal kemangi yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di catatan kita, terima kasih.
