Sate Ati Bumbu Santan. Ingin sate kambing yang istimewa untuk menu hidangan Idul Adha kali ini? Coba masak Sate Kambing Bumbu Santan ala Chef Deden berikut yuk! Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya.
Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu pencuri nasi yaitu Ati Ampela Bumbu Rujak Tanpa Santan!
Resep ini saya dapat dari teman saya, Olivia Wongso.
Membuatnya praktis apalagi karena bumbu dasar merah dan putih sudah ada di kulkas.
Bisa anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari resep olahan sate ati bumbu santan ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk anak dan teman dekat. sediakan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab memasak sate ati bumbu santan ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Ingin sate kambing yang istimewa untuk menu hidangan Idul Adha kali ini? Coba masak Sate Kambing Bumbu Santan ala Chef Deden berikut yuk! Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan sate ati bumbu santan ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan sate ati bumbu santan ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 21 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 4 step mudah, supaya masakan sate ati bumbu santan nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan Sate Ati Bumbu Santan:
- Siapkan 1/2 kg dari ati ayam, potong2 kotak.
- Perlu 200 ml santan kental.
- Sediakan Secukupnya dari tusuk sate.
- Persiapkan - Bumbu:.
- Berikan 2 siung untuk bawang putih.
- Sediakan 5 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 butir dari kemiri sangrai.
- Berikan 1 sdt ketumbar.
- Berikan 1/4 sdt jinten.
- Sediakan 1/4 sdt dari lada.
- Sediakan 1 sdm dari gula merah.
- Perlu 1 lembar dari salam.
- Anda perlu 1 batang untuk serai,geprek.
- Anda perlu 1 cm - laos, geprek.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Perlu Saos kacang (dihaluskan) :.
- Sediakan 100 gr untuk kacang goreng.
- Memerlukan 200 ml untuk air panas.
- Sediakan 1.5 sdm gula merah.
- Berikan 1/2 sdt untuk garam.
- Memerlukan 1 sdm dari air asam jawa.
Panaskan minyak, tumis bawag merah, bawang putih, cabai merah, serai, jahe, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga matang. Masukan daging, gula pasir, ketumbar bubuk, garam, aduk rata, masak hingga bumbu meresap. Cara Membuat Sate Daging Bumbu Santan: Panaskan minyak goreng diatas wajan, tunggu hingga panas dan tuangkan bawang merah beserta bumbu lain seperti bawang putih, jahe, serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Kemudian aduk-aduk secara merata hingga bumbu yang ditumis tercium.
Dibawah ini resep Sate Ati Bumbu Santan perihal proses pembuatan nya:
- Uleg/blender bumbu halus,masukkan ke dalam wajan bersama ati, tambah santan, laos, salam, serai, dan sedikit air.
- Ungkep ati sampai kuah menyusut,lalu tusuk dgn memakai tusuk sate.
- Bakar sate sambil dioleskan sisa bumbu.
- Sajikan dgn saos kacang.
Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sate bandeng Khas banten ini salah satu kuliner yang wajib untuk dinikmati. Masih menyimpan daging sisa kurban kemarin? Coba diolah menjadi Satai Daging Sapi Bumbu Santan. Cara masaknya praktis, tapi hasilnya lezat!
Diatas sudah kita catat perihal resep olahan sate ati bumbu santan yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan sobat, sampai jumpa.
